Descrição
O livro Engenharia da Produção: Conceitos e Aplicações foi estruturado pensando no ensino prático e ativo da Engenharia de Produção, pesquisa e a extensão, além de discutir a interface entre diversos assuntos com a área. Os capítulos foram elaborados por professores e alunos do curso de Produção da Escola de Engenharia de Piracicaba e abordam de forma dinâmica, prática, interdisciplinar e criativa estudos de casos relacionados a área.Engenharia da Produção: Conceitos e Aplicações, volume I, é indicado para alunos, professores e profissionais da área que buscam aprofundar os estudos e conhecimentos. O objetivo é apresentar temas relacionados a engenharia da produção e sua aplicabilidade. Leitura de relevante interesse para estudantes e profissionais da área e com interesse em aprofundar o conhecimento sobre os temas aqui abordados.
